Lácteos Villaluz es un emprendimiento familiar de la región de El Socorro, Santander, dedicado a la producción artesanal de yogur y otros productos lácteos (y huevos criollos, café y aromáticas complementarias). Nace de la necesidad local de ofrecer un producto 100% natural, libre de químicos, con origen campesino y trazabilidad visible. La propuesta de valor se basa en la autenticidad de la finca, el manejo artesanal de la leche, sabores frutales tradicionales y la promesa de salud y frescura
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noviembre 18, 2025 8:49 am local time
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¿Qué ofrecemos? - ¿A quién está dirigido? - ¿Qué problema resuelve?
Lácteos Villaluz ofrece productos lácteos artesanales 100% naturales, elaborados en una finca familiar de El Socorro, Santander. Su principal producto es el yogur artesanal, complementado con otros productos como huevos criollos, café y aromáticas.
Consumidor tradicional local (principal):
Adultos entre 40 y 70 años.
Habitantes de zonas rurales y pequeñas ciudades (como El Socorro).
Buscan productos saludables, confiables y fáciles de leer en su empaque.
Consumidor urbano consciente (secundario):
Jóvenes y adultos entre 25 y 45 años, en ciudades intermedias o principales.
Interesados en alimentación natural, sostenibilidad y productos auténticos.
Valoran la historia detrás del producto y la conexión con el campo.
Lácteos Villaluz soluciona tres necesidades del mercado:
Falta de confianza en los productos industriales: Responde con un producto transparente, de origen verificable y sin químicos, recuperando la confianza del consumidor.
Escasez de opciones naturales y artesanales accesibles: Ofrece una alternativa realmente natural y local, sin recurrir a marcas costosas o importadas.
Desconexión entre consumidor y productor: Reestablece el vínculo campo-mesa, mostrando quién produce, cómo y dónde, fortaleciendo la relación humana detrás de cada producto.
Diferenciales, Reconocimientos, Certificaciones del Negocio
Participación como custodio de semillas y productor agroecológico en el VII y VIII encuentro Nororiental de intercambio de semillas nativas y ecomercado
Certificación SENA en Atender cliente de acuerdo con procedimientos de servicio y normativa nivel básico (98 horas)
Fundación Bancolombia
Certificado en manipulación de alimentos - Comité de cafeteros
Certificación SENA en Gestión de mercado, comercialización y ventas basadas en modelo CANVAS (40 horas)
Certificación SENA en Técnicas para el establecimiento y manejo de la agricultura (48 horas)
Certificación SENA en Cultivos transitorios (298 horas)
Certificación SENA en Buenas practicas agricolas (48 horas)
Certificación SENA en Producción agropecuaria para la soberanía alimentaria (192 horas)
Certificación SENA en Practicas de calidad para el beneficio de la leche (48 horas)
Certificación SENA en Motivación y liderazgo (48 horas)
Certificación SENA en Transformar técnicamente frutas y hortalizas (220 horas)
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